Польза или вред чая для организма и нашего здоровья
В мировой кухне общепризнанным напитком считается чай. Множество сортов, ярких упаковок, коробочек, громадное количество этого напитка стоит на прилавках супермаркетов и магазинов. Маркетологи и технологи этого напитка пошли даже дальше, предложив чудесный напиток с различными добавками, которые якобы улучшают качества чайного напитка. Но так ли это, полезно это или нет, какой вред или пользу таит в себе тот, или иной сорт чая, давайте разберем в нашей статье, на примере нескольких основных видов чайного напитка. Цвет и название чая выделяет собой способ приготовления того или иного вида чая, черные виды чая подлежат большей обработке, зеленые гораздо менее обрабатываются, а белые сорта чая по самому минимуму, учитывая то, что все листья выросли на одном чайном дереве. Рассмотрим в статье черный, зеленый, белый и травяной чай. Польза и вред имбирного чая рассматривается отдельно.
Черный чай — наиболее распространенный и популярный напиток в европейской части мира. Цветовая гамма этого напитка от желтого до красного и коричневого, вкус от легкого тонизирующего до терпкого и успокаивающего. Различные сорта черного чая отлично сочетаются с различными добавками, сахар, молоко, сливки, лимон и другими. Напиток из сортов черного чая отлично утоляет жажду, тонизирует и успокаивает, помогает сбросить вес и много других замечательных качеств. Но в тоже время нельзя забывать о таящем в составе черного чая, фторида, который хоть и в небольших количествах, небезопасен для организма. Содержание кофеина также вредит организму. Чрезмерное потребление чревато своими последствиями и необходимо чередовать черный чай с другими видами этого напитка или не сильно увлекаться с ежедневными нормами Вашего чаепития.
Зеленый чай – второй по востребованности напиток. Наибольшее распространение имеет в восточном регионе мира. Цвет от нежно зеленого до зеленого оттенка. Вкус интересный и приятный, иногда терпкий, очень многогранен. Сорта и виды зеленого чая многообразны, у каждого сорта своя технология заваривания. Пользы от зеленого напитка очень много, от утоления жажды, до лечения различных заболеваний. Отсюда следует, что нельзя переусердствовать с чаепитием этого напитка, нужно слышать и чувствовать свой организм. Превышение нормы потребления этого зеленого напитка чревато последствиями.
Белый чай – относится к самым молодым чаям и постепенно становится популярным по всему миру. Он самый нейтральный и одновременно полный на вкус природы напиток. Белый чай изготавливается из почек и только только появляющихся листочков чайного дерева. Самый молодой и невинный напиток из белого чая очень тонкий на вкус, нежный и полезный. Минимум обработки после сбора сырья открывает все природные качества, витамины, и минералы чайного дерева. Чай этого вида передает больше пользы, чем вреда от применения его.
Травяной чай – это микс разнотравья, вкусовые качества также разнообразны. Этот вид чая можно назвать индивидуальным и самым лечебным. Набор из различного количества трав, цветов, лепестков, корешков несет целую гамму полезных свойств, но также и чреват своими последствиями. С очень большой осторожностью нужно относиться к такому сбору разнотравья, которое несет в себе силу природы, земли и солнца. Индивидуальная непереносимость к тому или иному растению чревата своими последствиями.
