Диетическое питание, которое придется по вкусу всей семье

Все знают о пользе диетического питания, но обычно считают его невкусным и не представляют, как включить полезные продукты в ежедневный рацион семьи. На самом деле все не так сложно. Есть целый ряд диетических продуктов, которые не только вкусны и любимы детьми и взрослыми, но и легко становятся привычной пищей. Хотите узнать, какие полезности уже присутствуют в рационе, а какие легко в него впишутся?

Элементарно – фрукты и овощи

Дети до 3 лет нуждаются в 2 порциях свежих овощей и фруктов в день, в возрасте от 4 до 8 лет количество порций растет до трех. С 9 до 13 лет детям уже нужно 3,5 порции для девочек и 4 – для мальчишек. Организм среднестатистического взрослого без хронических болезней и не являющегося спортсменом требует 5 порций фруктов и овощей ежедневно.

Как увеличить количество свежей растительности в семейном рационе:

• делайте фруктовые или овощные смузи и соки (очистка и измельчение в блендере займет максимум 15 минут) и подавайте их к обеду или ужину;
• в утреннюю кашу, хлопья или гранолу добавляйте кусочки бананов, ягод, яблок или других сезонных фруктов;
• добавляйте полезные овощи в привычные блюда – брокколи и шпинат в пюре, супы, авокадо в салат и сендвичи, картофель и шампиньоны на гриле замените болгарским перцем, луком, кукурузой и цукини;
• пасту приправляйте овощным салатом;
• а магазинные соусы замените домашними свежемолотыми смесями из оливкового масла, чеснока, лимонного сока и вареного желтка, экспериментируя с приправами и ингредиентами.

Сочные и вкусные акценты будут оценены домашними.

Ценные белки и жиры

Другими группами диетических продуктов являются молочные, злаковые, бобовые и орехи. Употребляя их в пищу, организм получает порцию стройматериала для тканей и клеток.

Натуральные молочные продукты, получаемые из высококачественного домашнего молока, не лишенного сливок и непастеризированного, концентрируют в себе кальций и протеин. Доступно такое молоко сегодня только владельцам домашнего скота. Веганам и всем, кто не может позволить себе завести буренку, очищенный от лишних примесей композитный белок доступен в высушенном виде. Узнать подробней об продукте и способе применения можно на официальной странице производителя.

Высокое содержание кальция, белков и жиров содержится в красной рыбе, миндальном молоке. Кроме мяса и молока протеины и жиры есть в яйцах, качественных сортах сыров, орехах и бобовых.

Зерновые должны быть обязательно цельными, только в целых зернах сохраняются полезные вещества, в результате промышленной обработки круп их структура повреждается. Дробленые каши или хлопья зерновых готовятся быстрее, но приносят больше вреда, чем пользы.

Лайфхак для быстрого приготовления каш: промойте зерна и залейте на ночь водой. Тогда приготовление блюда ускорится в разы.

Попробуйте, диетическое питание может быть вкусным.